Где попробовать бейгл в Нью-Йорке
Бейгл - это целый ритуал нью-йоркеров. Если вы хотя бы раз в жизни говорили: "Can I have everything bagel with cream cheese, toasted", то точно понимаете о чем речь. Мы подобрали несколько мест, где можно попробовать любой вариант этих потрясающих сендвичей: от классических с лососем и сыром до неординарных десертных с радужными булочками.
Бейгелы для настоящих гурманов. Russ & Daughters, историческая жемчужина в Нижнем Ист-Сайде Манхэттена, предлагает ностальгическое путешествие в кулинарную историю Нью-Йорка. Это знаменитое заведение, было основанно в 1914 году, и вот уже более века обслуживает жителей города. 4 поколения еврейских семейных традиций создали самый изысканный бейгл-шоп в Нью-Йорке. Кроме того, они предлагают ряд традиционных еврейских лакомств, таких как книш, матца суп и разнообразную копченую рыбу, которая считается одной из лучших в городе. В кафе вам нужно будет сесть за стол и заказать “The Classic” из меню в разделе “Boards”. Вы получите максимально правильный бейгл, с лососем и сыром Филадельфия.
Средняя цена (бейгл + напиток): $25
За аутентичной Нью-Йоркской атмосферой отправляйтесь в Tompkins Square Bagels. Этот бейгл-шоп находится в сердце района Ист Вилладж, где всегда можно увидеть большое количество местных жителей. Если вы попали сюда в теплое время года, то берите everything бейгел (с лососем, авакадо и крим чизом), кофе и отправляйтесь в парк Tompkins Square, который находится прямо через дорогу. Садитесь на лавочку и наблюдайте. На эти пол часа можете считать себя Нью Йоркером.
Средняя цена (бейгл + напиток): $14
При мысли об этом месте начинают течь слюнки. Люди едут сюда из других частей города, лишь бы отведать это произведение искусства в мире бейглов. Громко сказано? Поговорим после того, как вы попробуете Tobiko bagel (на картинке). Этот бейгл-шоп использует качественные ингредиенты и предлагает большой выбор начинок. Black Seed находится в районе Nolita. Если отправились на шоппинг в район СОХО, то обязательно загляните сюда на ланч.
Средняя цена (бейгл + напиток): $19
Если надоели завтраки в отеле, можно присоединиться к рядам нью-йоркеров, которые свято чтят утренние традиции города. Egg & Cheese bagel или Cali Turkey Special (на картинке) станут отличным дополнение к пол-литровому стакану кофе. Выбирайте место у окошка и наблюдайте утренний час пик на 8 Авеню.
Средняя цена (бейгл + напиток): $12